martes

HIGOS ESTILO TAPALPA

Para preparar los higos al delicioso estilo de Tapalpa, Jalisco, se necesitan:

- 1 higo
- Rompope

Y de preferencia un recipiente pequeño tradicional para servir este sano postre.


Se corta el higo por la mitad y se acomoda en el traste.



Se le rocía una porción generosa de rompope que permita acompañar cada bocado de esta tradicional bebida, y listo :-)